如何快速解冻肉沫_如何快速解冻冷冻产品
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豌豆炒肉末家常做法零失败不用解冻直接扔沸水里，滴几滴油和半勺盐焯1分钟，捞出来过凉水，颜色能保持翠绿不发黄。肉末选五花肉的最香，煸炒的时候逼出油脂，吃起来又酥又嫩；喜欢瘦肉的话，提前用生抽、蚝油和淀粉抓匀腌10分钟，怎么炒都不会柴。配料方面，蒜末姜末是基础，能吃辣就加小米辣，不吃辣也可以省略等会说。
＞ω＜
孩子追着要的肉沫玉米豌豆,加2样味道更绝!一看就会1. 肉沫加少许料酒、生抽抓匀，腌制5分钟(去腥味超管用);玉米、豌豆提前解冻，小米辣切圈，鸡蛋打散备用哦～ 2、起锅热油，倒入蛋液，炒散备用。3. 不用洗锅倒油，倒入肉沫，大火快速翻炒至变色，再放小米辣爆香，香晕啦！ 4. 倒入玉米和豌豆，翻炒1分钟，加少许盐调味，翻炒均匀～ 5等会说。.
孩子抢着吃的5分钟快手菜!豆腐+肉末一锅焖,高蛋白易消化,早餐晚餐都...那锅肉末豆腐端上桌，三分钟不到，连汤带渣扫得干干净净，碗底亮得能照人。连平时挑食的老大，都主动扒拉最后一勺拌饭，嘴里还嘟囔：“比红烧肉香！” 其实这道菜根本不用守灶台。豆腐切块、肉末解冻、葱姜剁碎，前后5分钟备好；热锅凉油，先煸香葱姜，下肉末炒散变色，加一后面会介绍。
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