怎么做米糕视频_怎么做米粉原材料
在家蒸米糕的小感悟:从新手翻车到全家爱吃的进阶之路最近我迷上了蒸米糕,最开始总碰到发不起来、吃着扎实的问题,反复试做后渐渐得心应手,家里人都说“这味道比外面卖的还对胃口”。尤其是孩子,第一次吃到我做的米糕就捧着小碗舍不得放,追着我每周都做,慢慢也摸索出了不少实用的小窍门。准备做米糕的食材很简单,不用特意采购好了吧!
从灶台到短视频爆款:东北黄米糕凭啥火出圈?非遗工艺+记忆杀+健康... 刷短视频时突然停住——画面里一双手把金灿灿的年糕掰开,热气裹着米香扑出来,弹幕唰唰刷屏:‘我妈蒸的就是这个味!’‘这不就是我姥姥家灶台上那口铁锅的味道?’ 不是网红奶茶,不是明星同款,一块黄米糕,硬是靠‘土味’杀进年轻人的收藏夹。它没后面会介绍。
陈浚铭身着红衣挑战米糕摇,灵动萌趣舞姿引爆全网热议近期,魔性又洗脑的“米糕摇”舞蹈在各大社交平台刷屏,成了不少网红、艺人争相挑战的热门流量密码。TF家族四代成员陈浚铭,也紧跟潮流发布了红衣版“米糕摇”挑战视频,短短时间内就刷屏全网,相关话题阅读量火速破亿,灵动又萌趣的表现圈粉无数,不少网友看完都直呼,这位少年的是什么。
米糕不用面粉也能发胖,米种选不对蒸出锅都成饼最近在短视频刷到有个人把米糕蒸成了米饼,评论区一堆人骂配方造假。其实我去年也这么干过一回,那时候觉得米糕必须放面粉才能成形,结果按网上的教程照着做,最后蒸出来硬得跟水泥板似的。后来在家闲翻菜谱书,发现古代人做米糕根本不用粉,就用大米和水就行,这才动了真格的试试说完了。
●ω●
不用加面粉!纯大米做米糕的成功笔记刷短视频时刷到有人把米糕蒸成了米饼,评论区全在指责配方造假,我瞬间想起自己去年踩过的坑。那时候我也固执地以为,米糕必须加面粉才能成型,照着网上教程操作后,蒸出来的成品硬得像水泥板。后来在家翻菜谱,意外发现古代人做米糕根本不需要额外加粉,只用大米和水就能完成,这是什么。
⊙▂⊙
不用加面粉!纯大米就能做出暄软米糕,我踩了N坑总结出全步骤刷短视频时看到有人把米糕做成了米饼,评论区全在吐槽配方不对,我瞬间想起自己去年踩过的大坑。那时候我也固执地觉得,米糕必须加面粉才能成型,跟着网上教程操作后,蒸出来的成品硬得像块板砖。后来在家翻老菜谱,意外发现古时候的人做米糕根本不用额外加粉,只用大米和水就能搞是什么。
原创文章,作者:企业形象片拍摄,产品宣传片制作,影视视频制作,天源文化,如若转载,请注明出处:https://www.tianjinbaidu.cn/kkg6id3t.html
