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酸豆角炒肉末盖浇饭,美味又简单,让你爱上它!炒制肉末：在热油锅中加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调味料，炒至肉末熟透。加入酸豆角：将泡发好的酸豆角切成小段，加入锅中与肉末一起翻炒均匀。盖浇饭：将煮好的米饭盛入碗中，用勺子压实，然后将炒好的酸豆角肉末盖在米饭上。三、食用是什么。

开胃一绝酸豆角肉末拌粉,家常做法简单又过瘾要说百吃不厌的家常快手主食，酸豆角肉末拌粉绝对稳居榜首！这道经典的风味小吃酸辣开胃、鲜香浓郁，嗦一口粉顺滑劲道，配上酥脆入味的酸豆角和香喷喷的肉末，口感层次直接拉满。不管是早上赶时间当早餐，中午简单吃个简餐，还是晚上懒得做饭解馋，它都是绝佳选择。外面小店的拌粉是什么。

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酸豆角肉沫:一勺勾魂的下饭神器"妈！今天吃什么呀？"下班刚进门的小王把钥匙往鞋柜上一扔，鼻子就跟装了雷达似的往厨房钻。厨房里正忙活的王妈妈笑着掀开锅盖："瞧你这馋样儿，刚炒的酸豆角肉沫，配白米饭能吃三大碗！"话音未落，小王已经端着碗蹲在厨房门口了，这大概就是家常菜的魔力，光闻着味儿就能让人自动开启还有呢？

试试这几种菜,让你精力旺盛过夏天【酸豆角肉末粉条】用料土豆粉条100克五花肉50克酸豇豆100克干辣椒3个大蒜一瓣小葱2根生抽5毫升老抽3毫升盐3克味精5克糖3克宴友食用油做法土豆粉条提前用凉水泡发好，洗净待用。酸豇豆洗净，新鲜五花肉洗净。酸豇豆切丁，小葱，干辣椒切段，大蒜切片。五花肉剁末。小发猫。

长沙米粉“盖码”江湖:一碗粉搭万物,从早吃到晚长沙人的一天，是从一碗米粉开始的。清晨的米粉店里，老板熟练地将米粉在滚水中烫几秒，捞入碗中，浇上猪骨汤，然后就是重头戏——盖码。盖码是长沙米粉的灵魂，它是浇在粉上的“帽子”，有几十种选择：辣椒炒肉、酸豆角肉末、红烧牛肉、排骨、猪脚、肥肠、腰花…每一种盖码都有自说完了。

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家人胃口差?这5道家常下饭菜开胃下饭,做法还简单!酸辣开胃的酸豆角肉末食材：酸豆角、猪肉末、大蒜、小米辣、生抽、料酒、盐、食用油、鸡精1、将酸豆角洗净切碎，用清水浸泡15分钟以去除部分盐分，随后捞出沥干水分。大蒜切末，小米辣切圈备用。2、锅中倒入适量食用油，油热后下入猪肉末煸炒至变色，再加入蒜末和小米辣炒香，让是什么。

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明天早餐就吃它!4款在家易做美食,几步征服全家胃早上时间紧，又想吃得舒服满足？这四道早餐组合有汤有饼有蒸点，风味各异，保证让你一周早餐不重样！跟着做，厨房新手也能秒变大厨。1. 酸豆角肉沫米粉你需要准备干米粉100克(提前用温水泡软),猪瘦肉80克，酸豆角50克，牛肉丸5-6颗，剁椒酱1勺，辣椒粉半勺，蒜3瓣切蓉，小葱2根切葱花；至好了吧！

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