自己在家怎么做麻辣烫不放麻酱
黏糊麻辣烫终极吃法:麻酱裹菜,酸辣香浓到让人舔碗!深夜十点的街角，老刘的麻辣烫摊总是亮着暖黄的灯。食客们最爱的就是那碗黏糊糊、麻酱多到能挂勺的招牌麻辣烫。今天这位干了十五年麻辣烫的老师傅，要教你调出能裹住每根菜的黄金麻酱汁。一、汤底的秘密骨汤熬制：猪骨+鸡架冷水下锅，撇沫后加姜片、花椒小火熬2小时麻辣配方小发猫。
主播说|安徽刘文祥麻辣烫被曝店员拌麻酱不戴手套一夜成名可能也不全是好事！靠短视频爆火的刘文祥麻辣烫，又被爆出食品安全问题了！安徽一家刘文祥门店，被拍到店员不戴手套徒手拌麻酱，还用自来水稀释，店方回应称已洗手、正在稀释麻酱。咱都知道，刘文祥主打的就是那口浓稠的麻酱，可这徒手操作，谁还敢下嘴？但这还不算完。此前，后面会介绍。
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刚道歉又曝徒手拌麻酱!刘文祥麻辣烫还能放心吃吗?3月18日，安徽一家刘文祥麻辣烫门店的监控视频让网友炸开了锅：店员没戴手套，光着手在桶里使劲搅和麻酱，搅完还直接接自来水稀释。视频里是什么。 当记者追问“如何监管门店”，客服只会重复“我们会严肃处理”，至于处理结果、涉事门店名单，一个字都不肯透露。消费者不是没给过机会。..
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