怎么蒸糯米饭又快又好吃
五色糯米饭怎么做的?山民凌晨采枫叶、木甑蒸2小时,非遗手艺藏在...糯米淘净后分五盆，浇汁、拌匀、静置，米粒像吸饱了春光的小海绵，胀得圆润透亮。蒸的时候更见功夫——白米垫底防焦，彩米扇形铺开，木筷戳孔透气，柴火不能猛也不能熄，灶膛里噼啪作响的，是时间在焙烤风味。掀盖那刻，热气裹着草木清芬扑面而来，黑如砚、黄似金、紫若暮、红如焰、白还有呢？
第69章心态变化“家里有糯米吗，要不我们做些甜酒酿来吃？”叶纤红问道。这种大热天，做酒酿发酵最快，当天做了，两天后就可以吃了。到时放进冰箱里凉一下，味道会更好。小时候在干外婆家过暑假，她每年都会做一两次甜酒酿来吃，把自家种的糯米淘洗干净，加水泡一天一夜，然后蒸熟成糯米饭，装进搪瓷等会说。
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夏天吃糯米不腻!7种清爽软糯做法,红糖饭、糯米鸡、酸菜团子太开胃蒸一蒸、炒一炒，软糯不糊口，还带点清鲜劲儿。关键是，它性温不寒，脾胃虚的人夏天吹空调、吃冷饮多了，来碗温润的红糖糯米饭或蒸得透亮的糯小发猫。 尤其蒸透后冷却再加热，还会生成一部分抗性淀粉，对肠道菌群反而友好。 还有人担心糯米难消化？那得看你怎么处理。浙江绍兴小发猫。
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