不油炸的地三鲜最简单做法
少油少盐地三鲜,比饭店还香!全家都爱的家常做法地三鲜这道经典家常菜，很多人爱吃却总嫌传统做法太费油。其实不用油炸也能做出鲜香入味的版本，今天就分享三种少油少盐的家常做法，健康又美味，老人小孩都能吃。先试试【蒸地三鲜】做法简单到新手也能轻松上手。准备嫩茄子1根、大土豆1个、青椒1个，再切点红辣椒配色。土豆说完了。
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地道东北家常地三鲜,青椒土豆酱茄子超下饭这道菜就是家常版地三鲜，不用复杂工序，食材都是家家户户常备的平价蔬菜，茄子软糯入味，土豆绵密粉糯，青椒清爽解腻，三者搭配酱香浓郁、咸香适口。无论是搭配热腾腾的白米饭，还是拌面条吃，都无比美味，妥妥的下饭神器。做法简单接地气，不用油炸也能鲜香不油腻，厨房新手也能轻松复等我继续说。
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东北封神素菜:地三鲜、尖椒干豆腐与蘸酱菜的荤香密码在东北，素菜也能做得比肉还香，其中地三鲜堪称素菜界的荤香天花板。这道菜只用土豆、茄子、青椒三种最普通的食材，先过油炸至软糯，再下锅爆炒调味，做法简单却味道惊艳。炸过的土豆绵密软糯，茄子吸满油香软嫩入味，青椒带着清甜，三种食材融合在一起，咸香浓郁，满口都是素菜的鲜醇后面会介绍。
简单又好吃的3道过瘾家常菜天气一冷就想吃点热乎又下饭的菜？今天给大家分享3道超简单的家常硬菜，食材常见做法不难，厨房小白也能一次成功，赶紧学起来吧！ 第一道菜必须是东北经典地三鲜，土豆茄子青椒这三样普通蔬菜，经过油炸和爆炒竟然能碰撞出惊艳的味道。先把土豆切成厚片，茄子滚刀块，表面撒干淀粉拌小发猫。
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