广式香肠炒菜的家常做法
经典美味家常菜:腊肠生炒菜花,比焯水的版本更香“腊肠生炒菜花”是一道非常经典又美味的家常菜。腊肠的咸香油脂渗入菜花中，让平凡的菜花变得格外惹味。生炒的做法能保持菜花爽脆的口好了吧！ 腊肠(广式或川式均可): 2根辅料： 大蒜： 3-4瓣，切片生姜： 一小块，切末干辣椒： 2-3个(可选，增香) 青蒜苗(或小葱): 2根，切段，可选调味料： 生抽： 1.5好了吧！
荷兰豆和腊肠是绝配,简单做法鲜香入味,一上桌就解馋这道简单快手的小炒菜总能瞬间勾起食欲。清甜脆嫩的荷兰豆，裹着咸香浓郁的腊肠油脂，荤素相融还不腻口，不用复杂调料，几分钟就能端上桌，一口下去满是家常的温暖味道。做这道菜得先把食材处理妥当。荷兰豆去筋洗净后斜着切成两半，这样更容易入味；广式腊肠先蒸10分钟放凉，再切还有呢？
饭菜一锅出,这才是广东人的懒人幸福用家里常用的电饭煲或炒菜锅就能完成，很适合平日下班后想吃得丰盛又不想太折腾的时候。这道饭的主角是广式腊肠和腊肉，它们带有微微的后面会介绍。 一家人围坐在一起吃这样一锅焗饭，暖乎乎的，简单又满足。剩下的第二天加点水煮成腊味泡饭，也别有一番滋味。学会这个家常做法，随时都能在后面会介绍。
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