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鸡翅别总红烧!手把手教你做蜜汁鸡翅,好吃到舔盘上周末朋友来家里聚餐，我端出这道蜜汁鸡翅，结果场面一度失控——五双筷子在空中打架，最后连盘子底的酱汁都被用面包刮得干干净净。今天就把这个让全家疯狂舔手指的秘方交给你，保证比外卖的炸鸡翅香十倍，而且简单到连厨房新手都能一次成功！第一次吃到完美的蜜汁鸡翅是在大学等我继续说。

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简单易做的红烧排骨炖土豆,一酱成菜超美味!每周安排一到两次红烧排骨还是很有必要的。这道菜软烂入味又不油腻，孩子们都特别爱吃。红烧排骨炖土豆可谓是好吃又下饭。土豆绵软香糯，排骨软烂入味，深受家人喜爱。不过，有人觉得红烧菜难做。其实我用的这个做法很简单，不炒糖色、不放酱油，一炒一煮，仅用一袋酱料就能做出后面会介绍。

土豆这样烧太香了!好吃入味又快手,比土豆丝好吃百倍尤其适合红烧或烧熘做法。以红烧土豆为例，先将土豆切成滚刀块，用冷水浸泡去淀粉后，采用“先煎后炖”的秘诀：冷锅倒油烧至五成热，中小火炸5分钟至表面微黄，再升高油温复炸30秒逼出多余油脂，外焦里嫩的土豆块能牢牢锁住香味。灵魂酱料是提味的核心，2勺生抽、1勺老抽、半勺糖等会说。

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