如何做手抓羊肉的正宗做法
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在家做鲜香不膻超正宗手抓羊肉,诀窍来了!保证羊肉鲜嫩多汁，连骨头缝里都透着香，吃完手指头都得嗦半天！ 一、选羊有讲究我表姐上次买了老山羊做手抓羊肉，炖了三小时还嚼不动，气得她直接点了外卖。要选6-8个月的羔羊腿肉，肉质细嫩不塞牙。买肉时看三点：颜色粉红、脂肪雪白、闻着没膻味，这样的羊肉怎么做都香。小贴士是什么。
用电饭煲4步做羊肉手抓饭,解馋味美一锅不够吃除了最为熟知的新疆烤羊肉串，大盘鸡，椒麻鸡，炒米粉以外，家人对于新疆羊肉手抓饭可是格外喜欢。尤其是对于今天分享的这种做法，它的主体还有呢？ 1.手抓饭好吃的关键其实在于羊肉膻味如何更好去除，自己在这采取三段流模式去膻，其一淀粉清洗嫩化；其二黄酒、大葱、姜片焯水；其三以五香还有呢？
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洋葱羊肉新吃法大揭秘!学会这几招,轻松逆袭厨房高手!羊肉怎么办，感觉就那几种老做法，吃起来一点新意都没有。今天我就给大家揭秘洋葱羊肉的新吃法，学会这几招，你直接逆袭厨房高手，称霸家庭聚餐！ 1. 洋葱羊肉卷披萨这波操作直接封神！你把传统的披萨和羊肉、洋葱结合起来，那味道，绝了。先准备好速冻手抓饼一张、洋葱半个、羊肉卷2后面会介绍。
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