怎么做小米面窝窝头好吃又简单
非遗美食之河北——南皮小米面窝头南皮小米面窝头是沧州市南皮县的传统风味小吃，味道甘美、沙爽清香。01 由山东南肠改良而来南皮小米面窝头过去南皮一带土地碱洼，百姓多种耐碱的谷子。因此当地的大米和白面较少，人们便把小米、黄豆等粗粮用石磨磨成粉，再加配料和匀，蒸成色泽嫩黄、形似草帽的窝头。于是它等我继续说。
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小米面+小麦粉+红枣碎,中老年最爱的不上火窝头,蒸15分钟出锅香软案板上摊着小米面、白面和一碗刚切好的红枣碎——不加糖、不放油，就靠这三样，蒸一锅热乎乎的窝头，她能连吃俩，还不上火、不烧心。这可不等我继续说。 我妈蒸的窝头，连隔壁楼张姨都惦记。上周她拎着保温桶来“偷师”，结果蹲在厨房看了半小时——不是看火候，是看我妈怎么把面团揉得“不粘等我继续说。
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芹菜叶别再扔!一拌一蒸做窝窝头,低脂饱腹全家都爱老公总说过日子得精打细算，这次却对着我做的芹菜叶窝窝头直夸“变废为宝”。确实，以前总把芹菜叶当垃圾丢掉，没想到简单一蒸竟成了全家是什么。 做出来的窝窝头口感更细腻；要是没有小米面也没关系，用纯玉米面和面粉搭配照样好吃。除了芹菜叶，茼蒿也是个好选择，3块钱一捆能做一大盘是什么。
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