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美食推荐:目鱼大烤等三道佳肴制作方法目鱼大烤主料： 虱目鱼250克、猪肉(肥)100克。调料： 八角5克、料酒25克、盐15克、白砂糖50克、酱油250克、大葱5克、姜5克、大豆油25克、味精15克。制作： 1、将目鱼片，猪肉分别焯水沥干。2、油锅烧热，下葱姜起香，倒入焯过水的目鱼片，猪肉，略翻，放入大料，料酒，盐，糖，老抽，水(5后面会介绍。
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美食推荐:鲜莲子麻辣兔等三道佳肴制作方法鲜莲子麻辣兔原料： 生态兔750克、鲜莲子150克、青红杭椒各50克。调料： 盐6克、白糖2克、鸡粉5克、鲜辣汁5克、老抽3克、东古酱油5克、葱姜蒜各5克、高汤500克、色拉油1000克(约耗100克)、生粉5克、花雕酒8克。制作： 1、生态兔斩成4厘米大小的块冲净血水粘干水分，加入盐说完了。
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美食推荐:干锅翘嘴鱼等3道佳肴制作方法干锅翘嘴鱼原料： 翘嘴白鱼1条(重约1千克)。调料： 姜片5克，葱花5克，青椒50克，紫苏5克，白萝卜丝100克，猪油100克，盐1克，味精5克，鸡粉5克，李锦记豆瓣酱5克，浏阳河剁椒酱5克，辣妹子酱10克，高汤500克。制作方法： 1、翘嘴白鱼宰杀洗净，一切两半，在鱼身上打十字花刀，抹盐腌渍2小时备用后面会介绍。
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