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白菜炖豆腐,冬天里最暖心的那一锅屋里热气腾腾的一锅白菜豆腐端上桌，汤是奶白色的，咕嘟咕嘟冒着泡，白菜帮子炖得透明，豆腐吸饱了汤汁，咬一口直烫嘴——这感觉，给盘红烧肉说完了。做法说起来也简单，但有几个小窍门你得记好了。第一步，白菜不能直接下锅。把白菜洗净，帮子和叶子分开，帮子斜刀片成片，叶子随手撕成大块说完了。

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别把猪肉白菜炖粉条做成红烧肉!正宗东北做法,拌饭香到舔盘好多朋友在家做猪肉白菜炖粉条，总做成浓油赤酱的红烧肉味儿，吃着腻还不正宗。今天我就把地道的东北做法分享给大家，做法简单、味道咸香，粉条吸满肉汁，配米饭真的太绝了，家里老人孩子都超爱吃。做这道菜准备的食材很家常：五花肉、大白菜、干粉条，再配上葱、姜、蒜、花椒、大后面会介绍。

白菜的创意做法那就做个大白菜卷吧！把白菜叶焯水变软，裹上猪肉馅或者素馅，蒸一蒸或者炖一炖，咬开的瞬间馅料的香味混着白菜的清甜，层次感十足。要是家里还有呢？白菜汤最经典，和猪骨、鸡肉一起炖，汤头奶白，喝一口暖到心里，冬天来一碗别提多舒服了。当然啦，传统做法也不能少。醋溜白菜酸辣开胃，菜帮还有呢？

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白菜别只会炖了,加点豆皮简单一炒,鲜香入味,给红烧肉都不换把它和大白菜放在一起炒，一脆一软，口感丰富，再用花椒油激发出香味，鲜咸微辣，特别开胃，做法也简单，几分钟就能端上桌，有时候比吃大鱼大肉还要香，家里有白菜的，强烈推荐大家试试这种做法~豆皮炒白菜【食材】豆皮、大白菜、姜、花椒、盐、素蚝油【具体做法】1,首先把白菜叶一片片好了吧！

红烧狮子头,肉嫩多汁,让你一口一个停不下来!红烧狮子头是一道肉嫩多汁的传统菜肴，用猪肉和其他配料制成大个的肉丸，再用酱油、糖、料酒等调味，炖出鲜甜可口的红烧汁，再配上白菜、香菇等素菜，就是一道荤素搭配的美味。红烧狮子头的做法也不难，只要准备好新鲜的猪肉、淀粉和其他配料，就可以在短时间内做出一盘肉食爱好者还有呢？

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【猪肉虾滑白菜双色饺子】饺子馅配料表：一块猪肉、一份虾滑、适量白菜、姜粉、生抽酱油、红烧酱油、蚝油、盐；饺子皮配料表：一小把菠菜、面粉、清水；做法： 1. 准备肉馅：先把猪肉洗净、去皮，切成小块，放入绞肉机绞成肉馅。我这里肉馅有一斤多，实际用了300g左右。将猪肉洗净切块绞成肉馅，这是制作饺子馅等会说。

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立冬吃3鲜一年病不沾,立冬应季吃哪3鲜?“立冬吃3鲜，一年病不沾”，老辈人传下来的俗语，可不是空谈。11月7日就是立冬，这时候天气转凉，寒气悄悄往骨头里钻，正是补能量、强体质的好时候。而咱们常说的立冬“3鲜”，就是应季又养人的红烧鲫鱼、酸辣白菜和马蹄炖排骨，做法家常不复杂，厨房小白也能轻松拿捏。第一鲜，红是什么。

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冬天超爱这道暖身菜,做法简单,一锅炖出软香美味大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，热量还要低得多。这道牛腩炖白菜在我家是非常受欢迎，每次炖一锅，很快就光盘了。想要丰富口感，还可以加点宽粉、山药或土豆一起炖，一起来看看详细的做法吧！【牛腩炖白菜】【配料表】牛腩块800g、大白菜适量、山药少许、..

一家三口晚餐不重样分享,一桌简单美餐带来满满幸福感!红烧豆腐➕清炒白菜➕小炒土豆丝➕酸菜鱼红烧豆腐做法：老豆腐切成厚片，擦干表面的水分，起锅烧油，撒点盐防粘锅。放入豆腐片用中火煎到两面变金黄，加入生抽、老抽和少许糖调味，倒入半碗开水，大火烧开后转中火焖煮3分钟，让豆腐吸足味道。淋点水淀粉勾薄芡，让汤汁浓稠的挂在说完了。

打工人别点外卖了!4道家常菜30分钟搞定,吃着比外卖香10倍04 清炒小白菜这道菜的特色是：清爽脆嫩，原汁原味，只用少许蒜末爆香，加盐调味，最大程度保留了小白菜的翠绿和清甜，入口脆嫩无渣，蒜香淡淡的不抢味，吃起来解腻又爽口。推荐理由是：它“解腻又百搭”，在吃了红烧、辣炒等重口味菜后，一口清炒小白菜能瞬间平衡口感，且做法极简，从洗还有呢？

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