酸豆角肉末米粉的家常做法
5分钟快手早餐|打工人亲测:酸豆角+肉沫+汤粉=夏天开胃天花板 早上七点二十，闹钟一响就弹起来——洗漱、抓包、顺手把昨晚泡好的米粉倒进漏勺，锅里水刚冒小泡，肉沫下锅滋啦一声，酸豆角的咸香立马窜出来。三分钟炒好浇头，两分钟烫粉捞碗，撒把葱花、淋一勺热油，搞定。整个过程比等电梯还快，连微波炉都不用开。 &emsp等会说。
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明天早餐就吃它!4款在家易做美食,几步征服全家胃早上时间紧，又想吃得舒服满足？这四道早餐组合有汤有饼有蒸点，风味各异，保证让你一周早餐不重样！跟着做，厨房新手也能秒变大厨。1. 酸豆角肉沫米粉你需要准备干米粉100克(提前用温水泡软),猪瘦肉80克，酸豆角50克，牛肉丸5-6颗，剁椒酱1勺，辣椒粉半勺，蒜3瓣切蓉，小葱2根切葱花；至等我继续说。
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长沙米粉“盖码”江湖:一碗粉搭万物,从早吃到晚长沙人的一天，是从一碗米粉开始的。清晨的米粉店里，老板熟练地将米粉在滚水中烫几秒，捞入碗中，浇上猪骨汤，然后就是重头戏——盖码。盖码是长沙米粉的灵魂，它是浇在粉上的“帽子”，有几十种选择：辣椒炒肉、酸豆角肉末、红烧牛肉、排骨、猪脚、肥肠、腰花…每一种盖码都有自是什么。
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