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厨房私藏的八道家常菜,道道有绝活,学会了家人天天催你做饭!凉油时就把肉饼整形放进去，小火慢煎。等底面煎到能用铲子轻松推起来时翻面，两面都煎到金黄就可以出锅了。咬一口，外面焦香酥脆，里面嫩滑多汁，藕粒在齿间咯吱作响，这口感绝了。这八道菜，有清炒有重口，有蒸有炖有煎，基本把家常菜的技巧全练了一遍。收藏起来，周末挑一道试试，保等会说。

小暑时节的四道家常菜,清爽不腻,做法简单小暑前后，天气又闷又热，人容易没精神、没胃口。这时候做饭，讲究的是清补、祛湿、开胃，不能太油腻，也不能太寒凉。今天分享几道应季的家常菜，做法不难，吃起来却很舒坦。黄皮烧排骨黄皮是广东人眼里的宝贝，果肉酸甜，能消食、行气，夏天没胃口的时候吃几颗，胃里就舒坦了。排骨选好了吧！

在家做饭比外卖香!7桌家常菜做法详细教程来了第三桌：土豆烧豆角+ 豆腐烧鸭血+ 海鲜菇炒鸡蛋火腿肠+ 板栗烧排骨(板栗烧排骨做法参照板栗烧鸡，排骨焯水后多炖15分钟即可，这里重点写说完了。 7桌家常菜全部交代清楚了！从凉菜到热菜，从肉菜到素菜，每一道我都把容易翻车的地方反复强调了。做饭这事儿啊，别怕失败，多做几次自然就找说完了。

简简单单5道菜,有荤有素,给家人做一顿舒心的家常饭夏天做饭，不想在厨房待太久，也不想吃得太油腻。今天分享5道快手家常菜，有鸭有鱼有肉有素，做法都不复杂，几分钟就能端上桌，配米饭吃刚刚好。一、紫苏焖鸭鸭肉焖得软烂入味，紫苏的独特香气渗进肉里，吃着特别开胃。鸭肉切块洗净沥干，姜切片，蒜和葱切段，紫苏洗净备用。锅中热油还有呢？

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6道家常菜,下班回家很快就能吃上夏天做饭不想太折腾，几道快手菜就能搞定一餐。今天分享6道简单家常菜，有汤有肉有鱼有素，做法都不复杂，下班回家很快就能吃上热乎饭。一、丝瓜鸡蛋汤丝瓜清甜软嫩，搭配煎过的鸡蛋，汤色奶白，喝起来鲜甜又清爽。丝瓜切滚刀块，加少许盐抓匀腌制片刻，杀出水分后挤干，放少许淀粉拌说完了。

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23款地道家常菜做法大公开,做饭新手一学就会!清炒黄瓜片做法1.准备好两只黄瓜洗干净备用。2.黄瓜切成薄片，装盘备用。3.锅烧热，放入橄榄油，不要放太多。4.将黄瓜片放进锅中开始炒。5.炒到黄瓜片变软变色，加少许的盐关火就可以了。6.装盘，就可以食用了。家常炒猪肝材料：猪肝400克，豆苗(豌豆尖)80克，水发好的木耳50克，泡后面会介绍。

23款地道家常菜做法大分享,做饭新手一学就会!清炒黄瓜片做法1.准备好两只黄瓜洗干净备用。2.黄瓜切成薄片，装盘备用。3.锅烧热，放入橄榄油，不要放太多。4.将黄瓜片放进锅中开始炒。5.炒到黄瓜片变软变色，加少许的盐关火就可以了。6.装盘，就可以食用了。家常炒猪肝材料：猪肝400克，豆苗(豌豆尖)80克，水发好的木耳50克，泡说完了。

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好吃嘴看过来!4道超香家常菜,简单好做还下饭打工人、学生党、做饭小白看过来！分享4道超实用家常菜，做法简单到不行，味道香得能把人馋哭，不管是自己吃、给对象做，还是招待朋友，都能轻松拿捏，快收藏学起来～一、番茄炒鸡蛋——经典王炸组合这菜谁做谁成功！鸡蛋嫩乎乎，番茄酸甜爆汁，拌饭能吃两大碗： 1. 锅里倒油，把鸡蛋炒到说完了。

一周不重样的8道家常菜做法,让全家吃得开心又健康在家庭生活里，做饭可是门大学问，特别是每天都要变着花样，让全家人吃得舒心又健康，这可真让婆婆们伤脑筋。别犯愁，今儿就给大伙带来一周不重样的8道家常菜做法，让婆婆做饭不再有烦恼，全家也不用再纠结今儿吃啥。一、韭菜炒鸡蛋食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、盐做法： 1、韭菜洗净等会说。

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在家别点外卖啦!7套家常菜28道做法,学会不愁没硬菜做饭这事儿啊，说难不难，说简单也不简单，关键在于那份用心和一点小技巧。接下来，我就把精心整理的七套家常菜谱，像跟老朋友聊天一样，掰开揉碎了讲给你们听。保证你看完就能上手，做出来还倍儿有面儿！第一套：暖胃又下饭的周末大餐1️⃣ 西红柿肥牛煲说到这道菜，我的口水就要流后面会介绍。

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