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宝清毛葱+土鸡蛋=东北厨房的松弛感密码!这道家常菜藏着3个被忽略的...很多东北家庭把它当早餐主菜，就是图个‘吃着舒服’。做法其实贼朴素：毛葱切段别太碎，保留一点脆劲；鸡蛋液里滴两滴白酒或加半勺水，嫩；先炒蛋盛出，再煸葱——火别大，中小火把葱的甜味慢慢逼出来，最后回锅混炒，盐放够就行，酱油？真不用。这道菜的魅力，恰恰在‘不折说完了。

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东北另五道风味菜,荤素搭配才叫全上期和大家聊了东北五道菜，有朋友说“还想看更多”。这话在理！东北菜不只有那几样，炖菜、炒菜、甜菜各有千秋，凑一桌才叫圆满。今天把另外五道经典菜补上，有猪肉炖粉条、酸菜白肉、溜肉段、拔丝地瓜、东北乱炖，照着做或者照着点，保准吃得舒坦。--- 1. 猪肉炖粉条东北家常炖菜好了吧！

烧饼家宴藏玄机!一桌东北菜“炖”出德云社接班人大棋?最近，德云社副总烧饼(朱云峰)在家摆了一桌地道的东北家常菜，酸菜粉条、大饭包摆得满满当当。他请的客人不是明星大腕，而是自家师弟师妹——赵芸一、郭龙远和宋龙祥。镜头里，饼嫂忙着炒菜，饼妈笑呵呵端盘子，几个年轻人吃得摇头晃脑。场面温馨得像家庭聚会，可仔细一想，烧饼如今还有呢？

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