怎样做炸鸡柳不需要面包糠
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ߍ�家常炸鸡柳在家做,隔着屏幕都闻到香味啦!在家做炸鸡柳其实超简单，不用再羡慕路边摊啦！今天就教你一招，保证外酥里嫩，大人小孩都抢着吃。先准备好食材：鸡里脊肉(或者鸡胸肉)半斤到1斤，盐半勺，鸡精少许，辣椒面1勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香半勺，孜然粉半勺，黑胡椒粉半勺，鸡蛋2-3个，面粉和面包糠适量，还有食用油。第一步处理是什么。
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一口酥脆到舔手指!家常蒜香炸鸡柳零失败教程面包糠60克，再加上盐、白胡椒粉、生抽、料酒、食用油就够了。这里有个小技巧，鸡胸肉如果比较厚，就从中间片成两半，这样切出来的鸡柳粗细均匀，炸的时候也更容易熟透，还不会外焦里生。处理鸡胸肉是关键，先把鸡胸肉上的筋膜去掉，然后顺着纹理切成1.5厘米左右的粗条，这样切出来的后面会介绍。
(^人^)
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独特薯片鸡柳的美味秘籍说起小吃，每座城市都有其独特的风味。家常美食中，小吃虽不常见，但对孩子们却有着极大的吸引力。就如今天要分享的这款别具一格的炸鸡柳。通常，炸鸡柳多以面粉或面包糠包裹炸制，而这款美食，用碾碎的薯片代替，不仅能因薯片的不同口味改变鸡柳口感，操作也十分简便。若你也钟情后面会介绍。
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