如何快速解冻肉不用白醋不用食盐
老厨师揭秘2招,解冻肉十分钟搞定还新鲜,不用清水泡!而食盐有杀菌，保鲜、化冻的效果，两者结合起来，能起到快速解冻肉，而且不会损坏肉的纤维，吃着鲜肉一样。制作方法：首先准备一个容器，把冻肉放进容器中，然后倒入适量清水，淹没冻肉，再滴入适量白醋，搅拌均匀，静置2分钟左右，接着加入适量食盐，盐不用太多，吃饭的小勺，一勺食盐就可以了等我继续说。
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冻肉解冻难?用冷水加食盐白醋,5分钟变软如鲜肉很多朋友买的新鲜肉吃不完，会放冰箱冷冻保鲜，可冻肉很难解冻。其实有个好方法，一起来看看。有时从冰箱拿出的冻肉比石头还坚硬，该怎么解等我继续说。 因为开水虽能快速解冻，但会让猪肉外层变老，所以要用冷水。具体操作是，先准备一盆冷水，倒入食盐，再加入白醋，接着用筷子稍微搅拌一下，搅拌等我继续说。
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冰箱冻肉快速解冻妙招!吃起来和鲜肉一样!快速解冻肉的方法冰箱里拿出来的冻肉，别着急放在清水中解冻，首先往盆中，加入适量清水，然后加入一勺食盐，再倒入少许白醋，搅拌均匀，然后把准备好的冻肉放进去，大概十几分钟左右，肉就可以化冻。这个方法，既不会损伤肉的品质，而且吃起来跟鲜肉一样。解冻肉时，清水中加入适量盐，可是什么。
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