红烧牛肉为什么放冰糖_红烧牛肉为什么烧出来是黑色的
浓香红烧牛肉食材牛肉(切块) 1公斤葱(切段) 3支姜(切片) 1小块蒜头(整颗) 10颗胡萝卜1根白萝卜半根调味料月桂叶3片盐巴2小匙白胡椒适量白糖(或冰糖) 适量豆瓣酱2大匙酱油100毫升米酒100毫升番茄酱3大匙水1500毫升1、准备好材料2、热油约2大匙、放入葱段，中火煸至金黄色3好了吧！
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3分钟学会!简单好吃的红烧牛肉面做法,牛肉软烂、汤香味浓香迷糊的红烧牛肉面食材：牛肉、葱姜、料酒、冰糖、火锅底料、黄豆酱、生抽、老抽、大料(八角、桂皮、香叶等)、盐、鸡精、面条、青菜、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒面、香油、陈醋、猪油、花生碎牛肉切块洗净，冷水下锅，加葱姜料酒焯水撇去浮沫，捞出控干水分。锅里的等会说。
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3分钟学会!软烂牛肉汤香浓,红烧牛肉面简单好吃做法香迷糊的红烧牛肉面食材：牛肉、葱姜、料酒、冰糖、火锅底料、黄豆酱、生抽、老抽、大料(八角、桂皮、香叶等)、盐、鸡精、面条、青菜、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒面、香油、陈醋、猪油、花生碎牛肉切块洗净，冷水下锅，加葱姜料酒焯水撇去浮沫，捞出控干水分。锅里的好了吧！
儿子同学聚会,我下厨做8道菜被夸爆,红烧牛肉和干炸里脊成全场焦点红烧牛肉是儿子念叨了好几天的硬菜。牛腩切大块冷水下锅，加姜片料酒焯水去血沫，冰糖在热油里熬出琥珀色，肉块翻炒上色后加八角桂皮，倒啤酒没过食材小火慢炖。一个半小时后满屋都是肉香，筷子轻轻一戳就能穿透的牛腩，连汤汁都被孩子们拌着米饭吃了个精光。干炸里脊则是我的拿等我继续说。
一周七天不重样!妈妈私藏家常菜谱,蒸炒炖焖全都有,厨房小白也能天天...但每道菜都像刻在脑子里：周二酸菜牛肉粉丝，砂锅一咕嘟，酸香直冲脑门；周四红烧排骨，冰糖一炒，油亮亮的酱汁裹着肉，连骨头都想嗦干净；周日番茄炖牛腩，土豆吸饱汤汁软糯拉丝，饭勺一挖就是一口饭+一口肉+一口汤。最绝的是周六白切牛腩——肉嫩得能抖，原汤加冬瓜煮个清汤，连汤带渣小发猫。
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吃不腻的荤菜做法,最后一道好吃到哭那天刷到博主分享荤菜做法，想着反正也是要吃饭，不如都试一遍。买了能吃的都吃完，剩的拿袋子装好扔了，厨房地板擦了三天。从炖牛肉开始，照着视频洗完肉用盐水泡，结果炒的时候油四溅，差点烧着窗帘。红烧肉熬糖色那步最闹心，冰糖炒糊了三次才找到火候，五花肉煎到焦黄倒啤酒时烫还有呢？
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红烧牛肉不能放哪几种调料
食材牛肉(切块) 1公斤葱(切段) 3支姜(切片) 1小块蒜头(整颗) 10颗胡萝卜1根白萝卜半根调味料月桂叶3片盐巴2小匙白胡椒适量白糖(或冰糖) 适量豆瓣酱2大匙酱油100毫升米酒100毫升番茄酱3大匙水1500毫升1、准备好材料2、热油约2大匙、放入葱段，中火煸至金黄色3说完了。
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