怎样制作豆腐脑视频教程
不用买!在家就能做鲜香滑嫩豆腐脑,越吃越上瘾清晨巷口冒着热气的豆腐脑摊总是排着长队，但其实只需一口锅、一把勺，在家就能复刻出比市售更鲜香滑嫩的滋味。今天，我们就从选豆、点浆到调味，一步步揭开自制豆腐脑的奥秘。选豆与浸泡：豆腐脑的灵魂起点制作豆腐脑的首要是精选黄豆。颗粒饱满、色泽金黄的东北非转基因大豆好了吧！
美食推荐:花生煲牛尾、酱肉豌豆凉粉、酥肉豆腐脑做法酥肉豆腐脑原料： 石膏豆花(切小块)250克，酥肉50克，馓子20克，香葱、油炸花生米各10克。调料： 盐、鸡精、花椒面各2克，辣椒碎10克，湿淀粉15克，高汤300克，红油5克。制作： 1、起锅下入高汤烧开，放入石膏豆花、酥肉，用中小火煮约8分钟，用盐、鸡精调味，勾芡装盒。2、另起锅烧热底油还有呢？
关于豆制品的那些质疑 咱一次说个明白缠住了一颗生菜…小心夹起一片豆腐，给朋友1号，她大惊失色：“我有甲状腺结节，不能吃豆制品。”再给朋友2号，她连连后退：“我有乳腺增生，不能吃豆制品。”呃，这是怎么回事？我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品，就是以大豆或其他豆类为原料而制作的食品，比如豆腐、豆腐脑、..
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