怎么蒸糯米面粉年糕_怎么蒸糯米面
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入伏后糯米粉新吃法:不炸不烙不蒸,开水一烫外酥里糯,孩子抢着吃蒸年糕、煮汤圆？我家糯米粉早就不走老路了。入伏后试了七八种做法，最后锁死这个——开水一烫，揉两下，包个馅儿，下锅一煎，滋啦一声，外头脆得掉渣，里头软糯拉丝，咬一口直往嗓子眼里钻！ 关键真不费劲：300克水磨糯米粉+50克普通面粉+260毫升刚烧开的滚水，边倒边搅是什么。
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不用一滴面粉!玉米淀粉+糯米粉炸油条,酥到掉渣、软糯回甘 谁说油条非得靠面粉？真有人试过——整张面团里，一克面粉都不放。就靠玉米淀粉和糯米粉搭伙，加点酵母、小苏打、温水和一等我继续说。 像在吃酥皮年糕混着焦糖脆片。不是吹，我邻居小孩连啃三根，边嚼边问：“妈妈，这真是油条？怎么不像以前那么噎人？” 其实原理等我继续说。
芝士肉松糯米馒头 | 一口下去,直接拉丝!食材：糯米粉、普通面粉； 配料：芝士、肉松、香肠、海苔碎； 辅料：牛奶、白糖、酵母粉； 咱们动手做，跟着步骤来，很容易！ 第一步：做年糕条在和面等我继续说。 第四步：蒸馒头发酵好后，每个馒头上再放一片芝士，撒一点海苔碎，盖上锅盖，大火蒸，水开后，中大火蒸15分钟，关火再焖三分钟，就能吃啦！ 这样做出等我继续说。
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