怎么蒸糯米糕不发硬_怎么蒸糯米糕不粘锅

秋风起,蒸一锅带着外婆味的红枣糯米糕要做出好吃的红枣糯米糕,选材是绕不开的关键一步,哪怕只是家常点心,食材的优劣也会直接决定成品的口感。糯米粉最好选细腻无结块的水磨粉,这样蒸出来的糕体才会像凝脂一样光滑;红枣要挑肉质厚实、核小皮薄的灰枣或骏枣,经过蒸制后,既能释放出醇厚的枣香,甜度也刚好不会发腻等会说。

被网友惊艳到了!牛奶红枣糯米糕软糯香甜,蒸一蒸就出锅,太好吃啦!前阵子闲着没事刷手机,看到好多人都在晒这个牛奶红枣糯米糕,都说好吃。当时我瞧着那几张图,心里还犯嘀咕,这不就是红枣和糯米粉揉一揉蒸熟嘛,看起来挺普通的,能有外面卖的甜品好吃?直到周末家里正好剩了半袋糯米粉,牛奶也多,我就想着试一试,反正也不费事。结果好家伙,刚出蒸小发猫。

香芋囤多了别发愁!这样做成小饼,蒸煎两吃,软糯香甜停不下家里买多了香芋,除了蒸着吃、做芋泥,还能怎么消耗?快来试试这个新吃法——【香芋糯米糕】!把香芋切成丝,拌上糯米粉蒸熟,再切块煎香。可以当主食,也能当点心,一软糯一焦香,两种口感一次满足,健康又美味! 第一步:处理香芋,切丝有讲究香芋去皮(记得戴手套防手痒!),先切成薄片,再后面会介绍。

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