茶叶可以不放袋子直接放紫陶罐吗
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柚子茶初雪启封,陶罐酿制待时#秋日正当食而这口等待启封的陶罐,则是母亲每年精心挑选的。陶罐透气性好,能让柚子茶在储存的过程中更好地发酵,味道也更加醇厚。母亲小心翼翼地将冷却后的柚子茶装入陶罐,盖上盖子,用红色的布条封好,上面还写着“初雪启封”四个字。封好的陶罐被放置在阴凉通风的地方,静静地等待着初雪等会说。
梧桐籽烘茶,陶罐翻炒坚果香#秋日正当食奶奶会用一个老旧的陶罐,在灶台上慢慢翻炒,直到整个厨房都弥漫着一股淡淡的坚果香。炒好的梧桐籽,用石臼稍微碾碎,便可以冲泡饮用。那种味道,带着一丝淡淡的苦涩,却又回味无穷,温暖了整个童年。如今,奶奶已经不在了,但那份对梧桐籽“茶”的记忆,却深深地烙印在我的脑海里。每后面会介绍。
陶罐烤老茶冲蜂蜜,陈韵化秋燥#秋日正当食“李大爷,您这烤茶罐子,怕是比我的年纪都大了吧!”我搓着手,看着眼前这位精神矍铄的老人,好奇地打量着他手中的陶罐。深秋的阳光暖洋洋地后面会介绍。 李大爷小心翼翼地将烤好的茶叶倒入盖碗中,冲入滚烫的开水。茶汤瞬间变得红亮透彻,宛如一块琥珀。“这第一泡茶,是醒茶,倒掉。”李大爷解后面会介绍。
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