自己在家怎么做手工糍粑的视频
不用糯米蒸、不靠手工捶打!10分钟电饼铛版红糖糍粑,外酥里糯零失败前提是他得自己切糍粑、自己熬糖——运动量+心理满足感，也是健康的一部分。 说白了，好吃的东西不该是厨房里的考试题。不用复刻古法，也不用跪拜食谱，手边有啥用啥，锅热了就下，糖开了就淋。你不是在做红糖糍粑，你是在给生活按个快进键：热气腾起来的那一刻，冷掉的等我继续说。
纯手工高粱糍粑详细做法,软糯拉丝不粘牙小吃纯手工高粱糍粑详细做法|软糯拉丝不粘牙，传统爆款小吃超火的家常手工高粱糍粑，软糯香甜、韧劲十足，拉丝超好看！没有复杂工序，纯手工零添加，复刻农村地道老味道，不管煎着吃、炸着吃、煮糖水吃都超级绝，老少皆宜，在家轻松就能做出集市爆款口感！ 食材准备脱皮高粱米500克、清水等会说。
糯米浸泡蒸熟捶打,手工糍粑口感软糯能拉丝糍粑要提前打好。糯米泡一夜之后蒸熟，趁热放进石臼里用木槌反复捶打，打到糯米完全粘连成团、看不到米粒为止，打好的糍粑取出来在案板上压成厚片，撒上熟糯米粉防粘，切成方块或者搓成小圆饼。吃的时候取几块出来，平底锅里倒少许油烧热，把糍粑块放进去中小火慢煎。煎糍粑的时候好了吧！
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