生的血肠可以冻上吗
大理云龙血肠 年节餐桌上的必备菜肴在云龙，一到腊月，家家户户都会制作血肠，年味往往从各家各户院子里挂着的几串色泽鲜艳、香味独特的血肠开始。云龙血肠风味独特，成为云龙是什么。 血肠好不好吃，原材料是基础，调料是关键。茴香粉、草果粉、盐必不可少，再加少许白酒，可以提味增香。为了保证成品血肠的鲜香，张大姐特地选是什么。
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买1斤猪血搭猪肉做白肉血肠,嫩鲜下饭0基础教程4:用棉线将灌好的血肠分段扎紧。5:将血肠放入蒸锅中，用中火蒸煮约30分钟。6:蒸煮过程中，注意观察血肠的膨胀情况，避免破裂。7:蒸煮完成后，取出血肠，放置冷却。8:冷却后的血肠可切片食用，或进一步烹饪。个人风格的自我调整根据个人口味，可以在肉馅中加入其他香料或蔬菜，如香小发猫。
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把鸡蛋灌进肠衣,出锅成福建名菜,香到连炫三碗!想学会或者感兴趣想吃的朋友可以看一下。这个做法比较简单，灌肠跟血肠，糯米肠那些做法很类似，只不过里面灌的是鸡蛋。对吃货来说，一听到还有呢？ 吃不完只能冻着，但是冻过之后内部会出现蜂窝，口感变扎实，也有朋友喜欢这种口感，毕竟有蜂窝之后能吸饱汤汁，咬一口爆汁的感觉有一点爽。我还有呢？
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