非遗美食锅包肉五星大厨配方
五星大厨秘而不宣的七道营养美味汤品出锅瞬间变成一道经典美食，相信大家肯定没有这样做过，把烫过的香菜放到冷水中投凉，然后再用你吃奶的力气挤干水分，再把香菜切成碎末备用说完了。 想要鸽子汤不腥肉嫩而不柴，只需要撒上一把面粉，先给它抓拌两三分钟，因为面粉有很强的吸附性能更好的把里面的杂质和脏东西全部都泡出来说完了。
五星大厨力荐!青椒金针菇的2种家常爆款做法,简单又下饭青椒与金针菇的搭配，简直是家常菜里的“黄金组合”！不少大酒店的菜单上都少不了这对CP,今天就把大厨私藏的两种做法分享给你，不用复杂技巧，在家也能做出餐厅级美味。先来试试快手主食——青椒金针菇炒饭。准备一把金针菇去根切段，青椒去籽切丝，两个鸡蛋打散备用。热锅冷油等我继续说。
五星大厨教做丸子,少加水一招让丸子紧实弹牙各位爱吃丸子的朋友们，今天我要分享一个让丸子控们疯狂的美味秘诀！ 做丸子看似简单，但十个有九个都败在同一个环节上——水加太多。别急着否认，我知道你肯定也犯过这个错，毕竟谁还没做出过一锅丸子汤变肉末汤的惨剧呢？ 为什么你的丸子总是松散没嚼劲？ 记得我第一次做肉丸子好了吧！
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