食材配送要求和条件
西贝冷冻大黄鱼用X光去刺,网友担心有风险西贝“嫩烤DHA大黄鱼”仍使用冷冻食材。对此，厨师解释称，大黄鱼需借助专业设备进行X光去刺，门店不具备相关条件，因此仍需以预处理冷冻方式配送。随后，有网友在评论区发出疑问，用X光处理鱼刺会不会对食物产生影响呢？对此，极目新闻记者联系到一位X光机领域的专业人士孙先生小发猫。
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西贝冷冻大黄鱼用X光去刺,网友担心有风险,专家:辐射不会残留西贝“嫩烤DHA大黄鱼”仍使用冷冻食材。对此，厨师解释称，大黄鱼需借助专业设备进行X光去刺，门店不具备相关条件，因此仍需以预处理冷冻方式配送。随后，有网友在评论区发出疑问，用X光处理鱼刺会不会对食物产生影响呢？对此，极目新闻记者联系到一位X光机领域的专业人士孙先生还有呢？
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西贝冷冻大黄鱼用X光去刺,网友担心有风险,专家:辐射不会残留,可放心...西贝“嫩烤DHA大黄鱼”仍使用冷冻食材。对此，厨师解释称，大黄鱼需借助专业设备进行X光去刺，门店不具备相关条件，因此仍需以预处理冷冻方式配送。随后，有网友在评论区发出疑问，用X光处理鱼刺会不会对食物产生影响呢？对此，极目新闻记者联系到一位X光机领域的专业人士孙先生说完了。
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