怎么做手擀面条好吃_怎么做手擀面教程
比手擀面还弹牙!300克面粉+170ml水+关键一步饧面2小时,面条爽滑不...比起手擀面要练半年臂力，这招真的谁做谁赢。 其实这法子不是我发明的，是跟山西一位做了三十年刀削面的老傅师傅聊出来的后面会介绍。 面条落进沸水里打个滚就浮起来——没有焦虑，没有手忙脚乱，只有一锅热腾腾的踏实。原来所谓“厨房自由”，未必是十八般武艺样样精通，有时后面会介绍。
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别再手擀面条啦!懒人做法一次搞定,三天不用早起超方便很多朋友喜欢买一些干制的面条，他们的优点是耐存放，取用方便，这种面条也好吃，但是一顿新鲜美味的面条还是大多数人向往的，偶尔做一顿还是很不错的。今天要分享的就是一道自己面条，再配上自制的打卤汁，别提多香了。传统做面条就是用手擀，这对手残或者厨房小白来说太难了，像我好了吧！
手擀面从面团到餐桌的旅程现在会做手擀面的人很少了吧！年轻人更不用说了，现在什么都是现成的，也不用那么麻烦了，可是有时间的话，自己做着吃还是很成就感的，好吃还安全健康,今天给自己和家人做个手擀面条来吃。上个做好的图片1.面粉500克，温水150—200毫克，和面水少点放一点点盐，放盐主要是面更劲道，好了吧！
手擀面别用水和面,改用这1招,面条劲道爽滑不粘连很多人觉得手擀面简单，面粉加水，揉一揉，擀一擀，切成条就完事。其实没那么容易！光用水和面，面团软塌塌，煮出来容易断，口感也差。想让面条劲道又好吃，得换个“法宝”——鸡蛋。鸡蛋一加，面条立马不一样，颜色金黄，嚼着有弹性，煮多久都不散。具体怎么做？先准备300克中筋面粉，普通等会说。
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你的保康,我的保康,有啥不一样?”一时间评论区瞬间涌入几百条回复“保康辣子鸡干锅，新土豆煮牛肉，腊排骨，好吃的很！”“凤凰新城那的正宗手擀面，九牛爬坡那有个面馆也还行！”看着满屏的保康美食这位内蒙古网友一脸懵圈“等等，你的保康我的保康好像不一样！”随着评论数的激增这位内蒙古网友才恍然大悟“热好了吧！
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