怎么做薯片又好吃又脆简单_怎么做薯片又好吃又脆
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在家自制金黄酥脆不回软的薯片,简单又美味!炸出来的薯片金黄酥脆，还不会回软，俩土豆就能炸出一大盘，好吃又实惠，再也不用花冤枉钱出去买啦。薯片炸完那叫一个又酥又脆，特别带劲，俩还有呢？ 炸好的薯片，重量明显变轻了，听着有哗哗的响声，这样就成。简单又省事的炸薯片制作完成。看完视频的朋友想不想试试，大家瞅瞅炸好的薯片酥还有呢？
为啥超市薯片更好吃?看配料表才明白:它根本不是土豆做的!超市薯片的主要原料，其实不是直接切片的土豆，而是*马铃薯雪花全粉*或者*马铃薯淀粉*。马铃薯雪花全粉是把土豆蒸熟、压成泥再烘干磨成粉，加水揉成面团后压片油炸，口感特别均匀酥脆；马铃薯淀粉则是经过水洗沉淀提炼的纯淀粉，调成糊状能压出螺旋、波浪等造型，油炸后脆感更突出等我继续说。
自制香辣薯片3步搞定!酥脆入味,从此告别超市货!一口酥脆入魂！亲戚家的自制香辣薯片，秒杀超市货的秘诀原来这么简单在亲戚家蹭饭时，一盘金黄酥脆的“自制薯片”直接把我惊艳到了！外皮香辣入味，咬下去咔嚓作响，内里还带着土豆的绵密，比超市买的薯片好吃十倍不止。做法其实很简单：土豆切片加盐腌12分钟，洗净沥干后裹上淀粉还有呢？
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