怎么样做酸辣萝卜咸菜_怎么样做酸辣萝卜
美食推荐:天波杨府常胜鸭、咸菜焖大肠、糖醋辣汁酥皮茄制作方法樱桃萝卜上桌即可。咸菜焖大肠制作流程： 1、选用新鲜猪大肠头1千克清洗干净，放盐(或生粉)搓掉粘液后冲净，先入沸水中(加入两片姜)汆至水再次烧沸，捞出放进高压锅中，加清水没过，放入姜片、葱段高压10分钟，捞出切成三角块。选取靠近根部、质地肥厚脆嫩的咸酸菜头约200克切成片后面会介绍。
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酸辣开胃小咸菜,多做一步去生涩,脆爽入味超下饭!夏天没胃口？试试这道酸辣开胃小咸菜，成本不到10块钱，做法简单还特别下饭。不管是配粥、就米饭，还是当个小凉菜，都特别合适。关键是比别人多做一步，生涩味跑光光，吃起来脆爽又开胃。先准备食材：白萝卜或者土豆2个，小米辣、蒜片、姜片、花椒粒、白糖、盐、生抽、陈醋，食用油可是什么。
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伏天开胃小咸菜:多做一步去涩味,酸辣脆爽超下饭!伏天一来，闷热天气总让人没胃口。这时候要是能来碟酸辣开胃的小咸菜，配粥拌饭都特别香。就拿腌萝卜来说吧，很多人做出来总带点生涩味，其实只要多一步关键操作，保证咬起来咯嘣脆，酸甜辣全在嘴里爆开。先说说基础版腌萝卜。准备半个白萝卜、1个胡萝卜，再来半个柠檬增香(不爱酸等会说。
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