美食制作卡点视频_美食制作卡点视频教程
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美食推荐:创新锅仔羊排等三道佳肴制作方法创新锅仔羊排这道菜简单易做,羊肉有强身健体,温性,适合中老年和小孩。原料: 新鲜羊排500克,粉丝200克,上海青100克,木耳80克,金针菇100克,香菜,蒜苗丝各5克,枸杞5克, 调料: 盐10克,鸡精15克,味精10克,白糖,3克,胡椒粉5克,花椒粉5克,生姜粉5克, 制作: 1、羊排清水高压锅煮20分钟左后面会介绍。
美食推荐:雷山脆皮狗肉火锅等三道佳肴制作方法雷山脆皮狗肉火锅特点: 人们在制作狗肉菜肴时,大多只取净狗肉来烹制,而把狗的皮毛剥下来另作它用。“雷山脆皮狗肉火锅”则保留了狗皮,故其制作方法十分独特。这一狗肉火锅因起源于贵州凯里雷山一带而得名。其制法是:将狗宰杀后煺去毛,除去内脏,治净,经过腌制后用炭火将其烤是什么。
美食推荐:五彩手撕鸡等三道佳肴制作方法五彩手撕鸡材料: 鸡一只,胡萝卜丝50克,黄瓜丝50克,日式萝卜根丝50克,香菜梗30克,洋葱丝30克,大葱丝40克,生抽50克,青芥末10克,八角桂皮,香叶,干辣椒,各少许,葱姜各20克,盐,味精各适量。制作: 1、鸡宰杀干净后,观察表面是否有毛发等杂质,去除干净。2、锅中注入足量清水,加葱姜,八好了吧!
美食推荐:红花汁煨牛尾等三道佳肴制作方法红花汁煨牛尾食材: 牛尾100克,藏红花2克,薄荷叶5克、蚝油、东古酱油各5克,顶汤50克,黑胡椒碎、葱、姜各2克,味粉、鸡粉各1克,酱汤1000克。制作: 1、将牛尾治净,剔骨取肉,加黑胡椒、蚝油、东古酱油,腌制30分钟。2、将腌好的牛尾用纱布包好,麻绳捆好,放入酱汤中酱至入味。3、..
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美食推荐:枸杞炖牛尾煲等三道佳肴制作方法制作: 1、把去皮五花肉切成厚片,汆水起净浮沫,把五花肉过凉。2、锅内少许色拉油把葱、姜、蒜、肉蔻、白芷炸至微黄倒出待用。3、用热锅放进红方、芝麻酱炒香后,加入卤汁、黄酒续水后,放进炸制好的葱姜蒜香料。4、烧开后放进汆过水去皮五花肉,煮至8成熟取出待用。5、锅内说完了。
美食推荐:馋嘴牛杂锅等三道佳肴制作方法制作: 1、将牛肠、牛肚、牛筋、牛舌洗净,用水、料酒、香料等煲熟切条待用,牛百叶洗净用木瓜酶发至爽脆切块待用。2、炒锅下水将豆芽、莴笋、腐竹焯水待用,净锅菜籽油烧热下料头、辣椒干煸香下高汤、水、台式鲜辣汁、香料粉、盐、味精等调料煮开,下花菜、莴笋、腐竹、粉条煮还有呢?
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美食推荐:压锅养颜蹄花等三道佳肴制作方法制作: 1、先把魔芋、龙利鱼分别切成粗条备用。2、龙利鱼加入盐、白胡椒粉抓匀,再加入玉米淀粉挂一层粉。3、锅中加少许油,将鱼块入锅煎制,等充分定型后再翻面,表皮出现脆壳即可出锅。注意:龙利鱼经过煎炸,会形成外焦里嫩,形成豆腐的那种口感。4、另起一锅,水烧开,将魔芋焯水还有呢?
美食推荐:凉拌猪肘子等三道佳肴制作方法制作: 1、取宰杀制净的牛蛙肉400克,拌入生粉4克,滑油;宽面150克入沸水中煮熟。2、香茅草、柠檬片各20克分别打碎取汁,与独流老醋80克,东古一品鲜酱油20克,永丰辣酱、美乐香辣酱各5克,腊八豆、老干妈油豆豉各10克拌匀,撒入香葱花20克、蒜末15克,浇入烧至九成热的四川老油30说完了。
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美食推荐:酒锅鹿肉等三款特色美食制作方法制作: 1、将糯米粉与清水以1:2的比例混合拌匀,成糯米糊待用; 2、将荠菜洗净,沥干,切末,腊肉切丁,白萝卜切丝; 3、锅置火上,入油烧热,入荠菜末、腊肉丁、白萝卜丝,加盐、白糖炒香,加入糯米糊烧开至浓稠,入容器上笼蒸熟,取出,切方块,入六七成热油煎至两面呈金黄色,捞出沥油,切长条块是什么。
美食推荐:陈皮川椒烧狗肉等三道美食制作方法制作现捞现拌菜式。北山肉松饼主料: 瘦肉275克,肥肉75克,土鸡蛋3个。配料: 豆豉10克,吐司碎20克,水200克。调料: 盐4克,鸡精2克,胡椒粉5克,生抽10克。制作: 1、将瘦肉、肥肉放置在干净的砧板上,手工剁成肉泥。2、取干净容器,将肉泥放入,加入土鸡蛋、豆豉碎、胡椒粉、生抽、..
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