怎么做包子馒头视频教程大全
发面教程·馒头包子花卷一次讲清以后在家做馒头、包子、花卷再也不用查别的教程。一、新手必记：通用精准食材配比(适配所有面食) 做面食最忌讳凭感觉下料，面粉、水、酵母、糖的比例偏差一点点，成品口感就会天差地别。下面这套是经过多次实操验证、四季通用的黄金配比，以500克普通中筋面粉(家用小麦粉) 为基是什么。
懒人小糖饼教程!3种食材5分钟出锅,比包子馒头还香家人们谁懂啊！最近刷遍全网的懒人小糖饼，做法居然这么简单！不用发面不用揉团，厨房小白也能零失败，咬一口外脆内软，甜香直窜鼻腔，比吃包子馒头过瘾多了～ 食材(3人份) - 普通面粉200克- 糖30克(可按需增减) - 清水适量做法步骤1. 大碗里加面粉和糖，边加水边搅拌，调成酸奶状的顺滑后面会介绍。
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别再瞎蒸了!包子馒头死皮的坑,我替你们踩遍了明明跟着教程一步步来，蒸出来的馒头不是表皮发皱，就是咬着发硬，不像外面买的那样暄软。后来跟我姥姥取经才知道，死皮根本不是面没发好，多后面会介绍。 包好的包子馒头，还要二次醒发15-20分钟，尤其是天冷的时候，得放在温暖的地方，醒好后体积会明显变大，摸起来软乎乎的，这步直接决定表皮是否后面会介绍。
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