如何做清炖牛排骨_如何做清炖甲鱼
牛排骨:家庭聚餐必备硬菜!清炖牛排骨汤：原汁原味，汤鲜肉嫩核心技巧：分阶段去浮沫，保留原汤鲜味1. 预处理：牛排骨2斤冷水下锅，加料酒、姜片焯水至沸腾(5分钟),捞出用温水冲洗。2. 炖汤关键：重新烧一锅清水(约3L),放入牛排骨、半个洋葱(切块)、5片生姜，大火煮开后转小火，用细网勺分三次撇去浮沫(分别在沸腾后面会介绍。
建议多吃5种温补菜谱,驱寒暖身顺应时节过冬要暖身少不了温补的食物，下面分享了5道菜谱，都是家常做法，下饭又滋补，驱寒暖身，顺应时节好过冬。1.番茄腐竹牛肉煲材料：适量牛肉， 适量腐竹，大蒜末，葱花，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，油。2.清炖萝卜牛排骨材料：适量牛排骨，适量白萝卜，葱姜料酒，洋葱,香叶，适量盐，葱花，香菜。3.豆后面会介绍。
秋冬必看!9款家常汤谱,简单又滋补营养又滋补～ 1. 苹果排骨汤排骨先进行焯水，随后与山药、胡萝卜、红枣、姜片一同加入热水，炖煮40分钟。接着放入苹果继续炖10分钟，最后加盐调味。此汤清甜解腻，既能润喉又可养胃。2. 清炖牛排汤牛排骨泡去血水后焯水，加入洋葱、葱姜、香叶、蒜粒，倒入开水，大火煮开后转小火说完了。
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冬季营养炖汤食谱合集,简单好喝!秋冬就是要喝热汤暖乎乎的！给宝子们整理了9款超好喝的家常汤谱，做法简单又滋补～ 1. 苹果排骨汤排骨焯水，和山药、胡萝卜、红枣、姜片一起加热水煲40分钟，放苹果再炖10分钟，加盐调味。清甜解腻，润喉又养胃。2. 清炖牛排汤牛排骨泡去血水焯水，加洋葱、葱姜、香叶、蒜粒，倒入小发猫。
婆婆每周不重样午餐菜系,有荤有素好吃不贵!清炖牛肋条+红烧大虾+咸肉炒芦蒿+豆干炒芽菜+清炒小白菜周六： 白灼秋葵+沙茶牛排骨+白灼罗氏虾+蒜粒苋菜+蒸臭豆腐+毛豆瘦肉蛋花汤周日： 红烧肉鹌鹑蛋+黑椒牛仔骨+油面筋酿肉+蒜蓉油焖虾+荷塘小炒+清炒小白菜味道是真好吃！不是我吹，很多菜比外面馆子做的都香！ 都是家常做是什么。
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