怎么蒸鸡蛋不会爆开_怎么蒸鸡蛋不腥小孩爱吃
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偷师妈妈的养生汤!黑豆鸡蛋蒸瘦肉喝出好气血,抗老+免疫双开挂四季可吃的「黑豆鸡蛋蒸瘦肉」本厨房小白居然第一次就成功了，妈妈看了都想给我颁个「中华小当家」证书懒人版养生密码： ✅ 自家种的黑豆先炒到「咧嘴笑」别问我怎么知道炒糊会变煤炭味… ✅ 瘦肉和黑豆拌一拌，打3个鸡蛋直接「窝」在上面(像不像给食材盖了床黄金被？) ✅ 加好了吧！
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肉沫蒸鸡蛋蒸蛋的黄金比例。碗里打三个土鸡蛋，加小半勺盐，用筷子顺着一个方向搅打至少一分钟，让蛋液充分起泡。然后重点来了：加入温水，蛋液和水的比例是1:1.5。怎么判断？用半个蛋壳量水，一个蛋加三次半壳水，刚刚好。搅匀后一定要用细漏网过滤两遍，把气泡和蛋筋滤掉，这样蒸出来才平整如等会说。
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美食推荐:生蒸猪蹄、石榴海蛰、金雀花煎鸡蛋制作方法生蒸猪蹄原料： 净猪蹄800克，葱段、姜片各15克， 调料： 绍酒30克，酱油50克、白糖1.5克，八角、肉桂各3克、味精2克，芝麻油10克。做法： 1、将后面会介绍。 金雀花煎鸡蛋原料： 金雀花150克，鸡蛋3个。盐5克，色拉油15克。制作： 1、将金雀花摘捡清洗干净，鸡蛋打好放入金雀花；加入少许盐搅拌均匀； 后面会介绍。
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